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JobTasterin Julia probiert den Beruf als Brauer/in und Mälzer/in bei Kanzel Bräu in Mauth.

Diesmal werfen wir einen Blick hinter die Kulissen der Brauerei und entdecken den traditionsreichen Beruf Brauer und Mälzer. Welche Aufgaben gehören dazu? Wie entsteht eigentlich Bier – vom Malz bis ins Glas? Und warum verbindet dieser Beruf Handwerk, Technik und Leidenschaft so einzigartig?

Sei hautnah dabei und entdecke, wie Technik, Präzision und Kreativität in einem Beruf zusammenkommen.

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Diesen Beruf haben wir getestet bei:

Drei Gläser mit Kanzel Bräu Bier, die zum Anstoßen gehalten werden, mit Schaumkrone.

Die Hausbrauerei des Gasthaus-Hotel***S-FUCHS

Wenn Bernhard Fuchs in seiner KANZEL BRÄU gleich hinter dem Gasthaus-Hotel***S FUCHS steht und bei den Brauereiführungen leidenschaftlich über Hopfen und Malz, die richtigen Rezepturen und die Gärprozesse redet, vermischen sich seine Rollen im Leben: Apotheker von Berufs wegen, Wirt aus Überzeugung, Brauer aus Leidenschaft.

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Der Beruf wurde getestet durch:

Eine Frau sitzt auf einem Stuhl und hält einen Holzlöffel in der Hand.